식품
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2020년 수입식품 등 영업자 정기 위생교육 이수기간 연장
코로나19로 어려움을 겪는 영업자의 경제적 부담 완화
2021.01.25
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 2020년 수입식품 등 영업자가 받아야 하는 정기 위생교육의 이수기간(현행 2020.12.31.까지)을 2021. 3. 31까지 연장하고 과태료 부과도 동일한 기간까지 유예한다고 ...
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식품원료 사용 불가 고춧대, 코로나19 허위 광고 적발
‘차(茶)’로 만들어 판매한 한의사와 업체 14곳 수사의뢰
2021.01.19
식품원료로 사용할 수 없는 고춧대를 ‘차(茶)’로 만들어 코로나19 예방 ‧치료 효과가 있는 것으로 허위 광고한 판매한 업체들이 무더기로 적발됐다. 식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 식품원료로 사용할...
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소규모 식품업체 해썹 인증·연장 수수료 감면 연장
올해 11월 30일까지 30% 감면
2021.01.04
식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 지난해 12월까지 식품안전관리인증(HACCP, 이하 ‘해썹’)을 준비 중인 소규모 식품업체에 대해 인증·연장 수수료의 한시적 감면을 올해 11월까지 연장할 계획이라고 밝...
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다시 집콕 겨울, 체형 관리 돕는 식음료 제품 눈길
낮은 칼로리에 포만감을 통한 음식섭취 제한
2020.12.29
이번 겨울은 그 어느때보다 체형 관리에 대한 관심이 뜨겁다.계절적 요인에 코로나까지 더해져 야외 활동이 줄어들고, 배달 음식과 같은 고칼로리 음식의 섭취가 크게 늘어났기 때문이다. 이에 따라 소화를 돕거나 체...
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“곰팡이 핀 감귤 먹지말고 버려야”
식약처, 두드러기‧발진 등 알레르기 유발
2020.12.28
겨울철 대표 과일인 감귤에 자주 피는 곰팡이가 두드러기, 발진 등 알레르기를 일으킬 수 있는 것으로 나타났다.식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 겨울철 대표 과일인 감귤에 자주 피는 곰팡이가 두드러...
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“비타민E, 10대 청춘들 가장 부족”
60대 최고…심혈관질환 예방 비타민E 달걀‧견과류 등에 풍부
2020.12.01
회춘(回春) 물질‧생식 비타민으로 통하는 비타민E의 혈중 농도가 가장 낮은 연령대는 의외로 10대인 것으로 밝혀졌다. 비타민E의 혈중 농도가 낮을수록 알레르기 비염 위험이 컸다.11월 27일 한국식품커뮤니케이션포...
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햄, 베이컨 제품 HACCP 관리 강화 된다
식약처, ‘축산물 위생관리법 시행규칙’ 개정
2020.12.01
햄, 베이컨 제품이 축산물 안전관리인증기준이 강화된다.식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 12월 1일부터 햄, 베이컨 등 식육가공업 영업자의 축산물안전관리인증기준(HACCP) 의무적용 대상이 확대된다고...
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‘수험생 기억력 개선, 피로회복’ 등 허위·과대광고 적발
식약처, 판매 사이트 282곳 차단…50곳 행정처분 요청
2020.11.26
대학수학능력시험을 앞두고 ‘기억력 개선’이나 ‘피로회복’ 등을 앞세워 허위·과대 광고를 한 식품들이 무더기로 적발됐다.식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 다가오는 대학수학능력시험에 학부모와 수험...
